

Bulgarische Weinspezialitäten
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LEVA |
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trockener Weißwein aus der Umgebung Burgas, 2010 Beschreibung:frische, fruchtige Weißweincuvee aus Chardonnay, Dimiat und Muscat mit Aromen von Pfirsich, Aprikose und Honig. | ||
Mavrud White |
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trockener weiß gekelterter Mavrud aus Parwomaj (Trakia Tal), 2009 Beschreibung: weiß gekelterter Wein aus der roten Mavrudtraube mit vollmundigem Geschmack nach Äpfeln und Ananas und leichtem rosa Farbton | ||
Melnik Nobile |
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trockener Rotwein aus Blagoewgrad (Struma Tal), 2005 Beschreibung: herausragender, dunkelroter Wein aus selektierten, im Holzfass harmonisch gereiften Reben der gebietstypischen Rebsorte Melnik, vollmundig und kraftvoll mit dunklen Beerenaromen und weichem, aber langem Abgang. | ||
Mavrud Special Reserve (Ikone) |
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trockener Rotwein aus Assenowgrad (Trakia Tal), 2006 Beschreibung: bulgarischer Spitzenwein mit sattroter Farbe von Rubin bis Granatapfel, komplexe, elegante Aromen von Nelke und Vanille bis Johannisbeere und Kirsche in einer harmonisch, weichen Verbindung mit dezenter Eichenholznote. | ||